脂肪肝目前成为了一种流行病了,尤其是在体重超重的人群当中更是随意就能发现脂肪肝患者,可见脂肪肝是与吃有着密不可分的关系.随着生活条件越来越好,所以大鱼大肉也就经常的在餐桌上见到了,这也就导致很多人无肉不欢.患上脂肪肝以后会产生很多症状,比如恶心呕吐,食欲不振不想吃东西,全身乏力等症状会严重的影响到身体的健康,所以一定要积极的进行治疗.在治疗的时候饮食上也是很重要的,那么脂肪肝患者需要注意哪些饮食原则?

　　脂肪肝患者应当限制每目膳食总热量及总糖量的摄入,并补充适当的维生素.水果、糙米及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物亦有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其适宜.

　　脂肪肝患者要少吃富含饱和脂肪酸的食物,如猪油、羊油、牛油、黄油、奶油、动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼子、鱿鱼等.需要说明的是,脂肪肝并不意味着不可以吃肉,但要限制肥肉、肉皮的食用.做菜时比较好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法,忌油炸、煎、炒,一次进餐肉制品在75~100克为宜,喝肉汤时把上面的一层油撇掉.

　　糖类摄入应适量.限制富含单糖和双糖的食物摄入,如糕点、糖果、甜饮料等.少吃盐,每日摄取盐量比较好控制在5克以下.

　　脂肪肝患者要注意充分合理饮水,一般每日需饮水2000毫升.饮用水的比较佳选择是白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水.

　　以上的内容就是专门针对于脂肪肝患者需要注意哪些饮食原则这个问题的详细介绍和分析,大家通过上面的内容介绍就会很快的清楚和明白了这个问题.脂肪肝患者比较重要的就是养成一日三餐的饮食习惯,一定不要暴饮暴食,一定要少吃或者不吃零食,睡前也不要吃东西,另外要按照上面所介绍的那些饮食原则去做,只有这样才能更快更好的恢复健康.